Faz diferença o nutricionista que você escolhe?

Por Manuela Ibi

HISTÓRIA 4: A escolha do profissional certo faz diferença 

Uma vegetariana fazia acompanhamento nutricional quando engravidou. Para sua surpresa, ouviu da própria nutricionista: “só acompanho você durante a gestação se você voltar a comer carne”. 

Ela chegou a mim com esta dúvida e muitos mitos que cercam a escolha de ser vegetariano. Paciente esclarecida, quis trazer este tema aqui e talvez ajudar a esclarecer mais alguém. 

Foto (Divulgação Misaki)

A prática da atividade profissional é regulamentada pelos Conselhos Regionais e Federal. A posição oficial do Conselho Regional de Nutrição CRN3, que abrange o estado de São Paulo, é a favor do vegetarianismo, assim como outras associações internacionais. 

Mas a formação e as crenças que cada profissional tem é única. Não existe certo ou errado em ser onívoro ou vegetariano, existem caminhos diferentes. Assim como existem profissionais diferentes que se aprofundam e se especializam em determinadas áreas. 

Dentro da nutrição há profissionais a favor e contra o vegetarianismo e ambos têm suas argumentações e seus estudos científicos pró e contra. 

Portanto a escolha do profissional que vai orientar sua alimentação deve levar em consideração a sua linha terapêutica. Ferramentas como a internet e redes sociais permitem fazer uma busca com este propósito. A escolha do profissional é uma opção do paciente. Escolha aquele que lhe proporciona credibilidade e confiança no caminho alimentar escolhido.